年货进入销售旺季年夜饭预订升温
年货进入销售旺季年夜饭预订升温
俗话说,过了腊八就是年,你家的年货都备好了吗?都准备了哪些年货呢?再不囤就来不及啦!买年货是个技术活,不仅要自个吃得开心,还要让全家老老少少吃得满意呢。
日前,记者走访港城部分菜市场、超市和年货店,发现年味越来越浓了,市民朋友都大包小包的往家里囤年货呢。
市民:年货上个星期给老年人那边买点干货,什么鸭子还有鹅这些,还有平时灌的香肠,还有一些新鲜的肉准备下个星期,家里边油盐粮食都储备的基本上差不多了。蔬菜什么的超市、菜市场应有尽有,到时候春节前再准备一下,基本上就差不多了。
市民:家里年货基本都准备好了,像瓜子花生坚果类的,鸡啊鱼啊,还有海鲜。
采访中,记者了解到,大部分的市民基本上年货都购买差不多了,他们告诉记者,过年最重要的是一家人团聚在一起,聊聊天,开心就好。
市民:正在准备,大体快差不多了。日常需要用的都准备了,肉啊、鱼啊、虾啊都准备好了。一家过年都到一起来,小孩都是围绕老人转,开心就好。
为了让市民能够购买到心仪的年货,很多商家都是早早打算,不仅货源充足,而且种类也是特别的丰富。
商家毛先生:准备了很多,像咱们本地的板浦香肠、花果山雨雾茶、我们店里麻椒鸡、河南道口烧鸡,我们老家的黄牛肉、羊肉等等这些土特产、海鲜都有。每天从早到晚疾病上人挺多的。价格的话,和平时一样,我们过年的时候东西都不涨价,和平时一样。
除夕将近,除了备年货,丰盛的年夜饭也是家家户户的重头戏,它象征着阖家团圆。传统的年夜饭都是在家烹饪,但近些年,在餐厅或酒店预订年夜饭成为许多人的选择。记者了解到,目前年夜饭市场已经火热起来。
索菲特酒店市场销售副总监李明超:今年我们的年夜饭预订也是比较好的,目前整个的预订率已经达到了80%以上。
采访中,记者了解到,为配合春节喜庆气氛,为顾客讨个好彩头,各大餐饮店在菜名设计上下了一番功夫。菜单里无不出现圆满富贵平安等意头菜。价格方面,基本上都和平时的差不多。
某酒店负责人李明超:其实价格和平时相比的话,基本上没有一个太大的浮动,我们也是在新的一年里为我们消费者带来高品质的,同时性价比也比较好的产品。
商家毛先生:饭店年夜饭的话,我们过年也不放假,有好多现在已经订了很多,要把服务这块做好了。和平时菜肴一样都不涨价。
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