好女人吸厨房油烟引深思好太太爱心零距离-【zixun】
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被忽视的问题:厨房雾霾
健康,随烟而逝;病痛,伴烟而生。
为家庭忙碌的女性们将大量的时间奉献给了厨房,殊不知,在为家人带去美食的同时,也把自己推进了厨房油烟。烹饪一日三餐的油烟危害相当于抽一盒烟!研究表明,很多家庭主妇虽然不吸烟不喝酒,但却是肺病的高发人群,溯本追源,“厨房雾霾”竟是“罪魁祸首”。
一直以来,厨房雾霾问题却没有得到社会的重视和关注,甚至连女性自己都没有深刻的认识这个问题的严重性。“好女人吸厨房油烟”的帖子走红网络,有人跟帖,“因长期爆炒、油煎而布满油污,这正是妈妈的味道”。
这与吸烟危害已成为全球共识反差极大,女性们还在厨房雾霾之中,厚德载雾,自强不吸;霾头苦干,再创灰黄。
行动起来,百城无烟
在普遍忽视的情况下,女性厨房健康问题干预外部性极强,由组织介入,呼吁关注,形成社会热点议题,乃是可行性最高的一种探索路径。一些先行公益组织以及企业单位已经开始意识到这个问题,甚至发起了自律行动。
2012年底,中国妇女发展基金会与厨电企业好太太电器携手,筹建“关爱女性厨房健康工程”战略项目,计划在全国范围内开展妇女发展、健康、教育、培训、扶贫等多项公益爱心活动。
2013年,通过妇基会,好太太电器与贫困地区妇联共同开启“百城无烟计划”。作为“关爱女性厨房健康工程”的子项目,对多地的贫困、残疾、低保妇女或家庭捐赠吸油烟机或燃气热水器,切实解决或改善这些妇女的厨房环境。同年,在山东完成了200个贫困户的油烟机捐赠及安装工作。
2014年,“百城无烟计划”继续在行动。继广东汕尾站捐赠后,5月31日,四川站启动,首向四川达州地区50户贫困家庭捐赠了油烟机。紧接着,计划还将在全国范围内铺开。
“厨房雾霾问题绝非朝夕即可改变,但目前只有妇基会这一个全国性组织在关注,我们好太太电器在持续做着支持工作,尚未形成社会关注热点。”公益活动主办方好太太电器王燕飞总经理表示,厨房环境的改善是需要全社会的关注和支持,也绝非是抓一手就可放的,是整个社会,是每个人都要直面的持久战。
毫无疑问,女性厨房健康问题不可能彻底成为社会或单个企业的责任,外部干预仅是“女性厨房健康工程”的起点,个体意识与行动才能让女同胞真正“身”、“心”健康地享受厨房生活。
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