京东新通路正式进军餐饮B2B打造安全高效的餐饮解决方案_[#第一枪]
3月20日,京东新通路与《糖烟酒周刊》联合在成都举办“商无界,心同路”——京东新通路无界零售行业峰会。会上,京东新通路宣布正式进军餐饮B2B,为全国中小餐饮门店构建一条高效透明的供应链,并推出一套集食材供应、食材认证、菜品研发和门店服务于一体的综合性餐饮解决方案。
目前,占全国餐饮行业总数65%的中小餐饮门店缺乏一站式购齐的渠道,议价空间小,且所采购的食材质量和食品安全难以保证,直接危害消费者的利益。而对于供货链条中的品牌商和经销商、配销商来说,也存在着产品铺货差、新品分销慢、缺乏数据沉淀、渠道利润低、资金压力大和物流成本高等顽疾。
京东商城新通路事业部粮油休闲部总经理马骏表示,针对目前行业中的问题,京东餐饮将首先升级原有供货渠道,实现中小餐饮店一站式购齐。进而,通过联合政府、行业等相关机构和品牌商共同发布食材原料行业安全使用标准,并对中小餐饮店进行“京东食材”认证,让食品安全可追溯。第三步,通过综合性餐饮解决方案赋能渠道通路中的各级合作伙伴。
升级餐饮供应链 实现一站式购齐
京东新通路联合益海嘉里、太太乐、恒天然、李锦记等一大批品牌商,及其经销商、配销商,升级原有供货渠道,实现中小餐饮店一站式购齐。与京东新通路达成战略合作的食材品牌商、取得品牌商授权的经销商和配销商将分别以“直营”和“第三方商家”形式入驻京东掌柜宝,以联合仓配模式为中小餐饮店供货。
此外,在原有的京东正品货源基础上,京东餐饮还会优选上等食材,进行产地直采,保证食材的新鲜时效。据悉,京东餐饮项目将首先以米面粮油、调料干货等为切入点,后续逐渐扩展至生鲜、酒水饮料等品类。
发布行业标准和认证 让食品安全溯源可控
在升级原有供应链的基础上,京东餐饮通过联合政府、行业等相关机构和品牌商共同发布食材原料行业安全使用标准,并对中小餐饮店进行“京东食材”认证,让食品安全可追溯。加之京东对上游供应链的严格把关,将有力地解决食材流通中的安全隐患,以保证食品安全红线,让消费者享受到高品质美食。
综合性餐饮解决方案 为通路伙伴赋能增项
除了食材供应与认证之外,京东餐饮解决方案还包括与品牌商和专业机构共同研发新菜品,并推广到店,提升品牌商品在餐饮店中的使用率。同时,京东餐饮解决方案还将赋能中小餐饮店,使其获得集店铺选址、证照服务、招聘管理、市场推广等在内的一站式服务。餐饮店可根据自身需求选择个性化的服务模块。
2018年,京东新通路无界零售战略的启动之年,也是正式进军餐饮行业的第一年。新通路借鉴快消B2B领域的成功经验,通过升级餐饮供应链、发布行业标准、全渠道赋能通路伙伴等方式,打造安全高效的餐饮解决方案,推动整个餐饮行业的健康发展,让消费者得以安心享受美食。
- 芬欧汇川杂志纸荣获欧洲环境奖录音设备摩托车锁脱毛滤光片消解设备Frc
- 巴基斯坦的聚酯短纤维制造商寻求提高关税双鸭山智能模块音视频线刻度尺蛋筒机Frc
- 2017年全球半导体营收将达4000亿美摇臂轴线槽乙二胺皮革箱包打包机Frc
- 六月华东地区钛白粉市场走势较强富阳分析天平人造革宠物梳子折弯机Frc
- 法律监督研究课题成果专家鉴定会在中联召开红柱石钉扣机日标闸阀杀菌锅导螺杆Frc
- 中国高速铁路初步成网经济版图将彻底改变高压喷枪三通管灌装系统钢珠水分计Frc
- RFID将集装箱物流与信息流融会贯通宣城发热电缆母线槽男装外套石油机械Frc
- 工程机械柴油机喷油泵故障3例高度仪弹簧夹黄铜管压扁机手提包Frc
- 继山东泉林后紫荆花纸业宣告破产散热风机喷绘系统光敏管喷雾机造纸胶辊Frc
- 全球零售大会见闻如何拥抱全渠道塑料套管络筒机洗车水锁紧垫圈补偿器Frc