防癌需养胃，养胃就是养生

防癌需养胃，养胃就是养生

胃，生命能量的发动机。中医学认为，胃气是人体的根本，五脏六腑的正常生理活动都依赖胃气的荣养。胃气受损，则百病丛生，因此在养生上注重养胃气，在治疗上注重存胃气。

那么，什么是胃气呢？这里所说的胃气，可以理解为脾胃对食物进行消化吸收，进而将营养物质输送到全身的功能，是人体营养物质的物流中心。如果这个功能受损，人体不能通过进食从外界获取足够的营养物质，或者营养物质运输不畅，无法到达身体的每一个角落，生病就很自然了。

现代人生活紧张忙碌，生活节奏快，精神压力大，再加上饮食习惯不良，很容易造成胃气受损，进而为全身其他各种疾病的发生埋下祸根。

既然如此，我们在日常生活中应当注意哪些方面，才能由养胃而养生，达到防患于未然的目的呢？第一是饮食，这是与脾胃接触最为密切的，饮食若不当，则直接损伤胃气。因此，饮食上应注意以下几点：

少吃油炸食物及腌制食物

这类食物不仅不容易消化，加重消化道负担，而且含有多种致癌物质，对健康危害较大。

少吃刺激性食物及生冷食物

刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症；生冷食物不易消化，且消毒不彻底，容易造成肠道感染。

温度适宜，软硬适中

饮食的温度应以不烫不凉为度，温度过高会烫伤口腔及食道粘膜，过低会刺激肠道，容易引起腹泻；不吃过硬的食物，因其会摩擦损伤食道上皮细胞及胃粘膜，易诱发食道癌及胃癌等。

不咸不淡

世界卫生组织推荐的成人每日食盐摄入量为6克，过多的食盐摄入会增加血容量，进而患高血压病的风险，过低则无法满足人体的正常生理需求。

不偏食挑食，食物多样，补充维生素

食物多样化是中国传统饮食的一个显著特点，非常符合健康要求。科学家的最新调查资料显示，饮食单一、长期偏食、挑食是诱发癌症的重要因素。

世界卫生组织和粮农组织提出的解决营养问题的第一条原则就是食物多样化。而维生素是保持消化系统正常运转的重要营养素，维生素C还有解毒和抗氧化作用，因此多吃蔬菜和水果可以保持体内正常的维生素含量，能有效发挥胃肠道的消化功能，保护胃肠道粘膜。

规律饮食、定时定量

每日3餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，每餐食量适度，避免过饥或过饱，更应避免暴饮暴食。

研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化，尤其要注意睡前2~3小时不要进食，因为我们的胃就像一部每天不停工作的机器，睡眠时是它休息及修复自身损伤的时间，如果睡前进食，不仅会影响睡眠质量，而且胃在休息时间被迫工作，容易加重胃粘膜的损伤，进而导致胃癌、胃溃疡等多种疾病。

细嚼慢咽

对食物充分咀嚼的次数愈多，食物颗粒越细小，越有利于消化液与食物的充分混合，能够减轻胃肠道的负担，使营养物质更容易被消化吸收。

饮水择时

餐前或餐后大量饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。

对照以上这些饮食细节，理顺下自己的日常饮食习惯，疾病就会远离你，健康则时时伴随左右。

TAG标签：